Ein neuer Stern hat hell leuchtend seinen Platz am Gourmethimmel eingenommen. Der Hauptinitiant des kulturkulinarsichen Mehrfachhöhepunktes "Thirstday Kochzirkel" hat gleich beim ersten Event die Messlatte in lukullischer Höhe festgemacht. Es mussten nur minimste Halbpunkte in Abzug gebracht werden ;-). Sämtliche Vorgaben des Kochzirkels wurden nicht nur erfüllt, sondern sogar übertroffen.
Empfangen wurden die Geladenen mit einer interessant speziellen Apéro-Creation des Maitre. Der Themenabend widmete sich dem Motto "Frühling und Bier" (Anm. der Red: Bier, aber auf äusserst hohem Niveau, bis ca. 24.00 Uhr, dann hat selbiges langsam nachgelassen). An der mit viel Liebe und Gespür für Details gedeckten Tafel wurde die Gesellschaft anschliessend mit Diepoldsauer Spargel und Scampi an einer Biervinaigrette verwöhnt. Anschliessend reichte der Herr des Hauses ein vorzügliches Lammnierstück mit Kräuter-Bierkruste auf einem lockeren Frühlingsbeet. Dazu wurden Basilikum-Gnocchi gereicht. Eine traumhafte Kombiniation wie sich herausstellte. Nach einer lockeren Plauderrunde in äusserst angenehmem Ambiente wurde dann der Dessert dargereicht. Rhabarber-Fladen mit Gambrinus-Zabayon. Eine äusserst gewagte Kombination des Chez Dan Klassikers mit einer exotisch bezaubernden Begleitung. Sehr gelungen. Selbstverständlich wurde zu den Gängen der jeweils passende Tropfen aus des Sommelliers Keller (bzw. Waschküche?) kredenzt.
Der gastgebende Maitre hat sein Gespür für lukullische Kombinationen und sein Koch-Talent nicht nur aufblizten lassen, sondern regelrecht über die Thirstday Kochzirkel-Mitglieder niederprasseln lassen. Gratulation und ein herzliches Dankeschön! Wir freuen uns jetzt schon auf die kommenden Kochzirkel-Anlässe und lassen uns gerne auf weitere kulinarische Erlebnisreisen ein.
Haute cuisine chez Dan
Bluewin TV: Episode 2
Heute nun war es soweit. Der Installateur erschein äusserst pünktlich zur Installation. Da ich das Modem neben dem Mac wollte und das Signal für selbigen nicht via WLAN rumgebeamt haben will, musste man dies verkabeln vom EG ins OG. Keine Diskussion, das ist in den Fr. 95.00 Installationsgebühren mit drin. Schnell und sauber der Mann. Zudem einen Filter für alle Tel.-Anschlüsse im Haus zentral installiert. Ausserdem wurden multimediaähliche Dosen (RJ45 und Tel.) installiert.
Dann die Stunde der Wahrheit. Alles verkabelt und angestöpselt. Settopbox einschalten.... "Downloading". Alles ganz normal. Die Box lädt die neueste Firmware und startet dann hoch. Alles in allem ca. 5 min.
Und dann? Es funktioniert alles auf Anhieb. Der erste Eindruck: Coool. Viel probiert hab ich noch nicht. Aber von verzögertem Ton, lange Senderwechsel (also beim Gigerman seinem Sat gehts wesentlich länger ;-)) keine Spur. Schwuppst nur so. Picture in Picture, TV-Guide, Recordingsübersicht alles scheint homogen und ist einfach zu bedienen. Dann hab ich noch die Fernbedienung von B TV mit meinem TV gesynct, damit ich nur eine Bedienung zum Ein- und Ausschalten brauche. Anschliessend die Settopbox mit der Stereoanlage verbunden uns zagggi, Ton da. Auch 82 Sender digitales Radio (hören auf Stereoanlage ohne den TV starten möglich).
Jetzt muss ich das alles nur mal ausprobieren.... Ein Erfahrungsbericht folgt dann später.
Pimpelgrinder
So sehen sie also aus, die ominösen Pimpelgrinder.
18kg schwer, aus Zement, haben Ähnlichkeit mit den Moais von der Osterinsel (Rapa Nui).
Ein paar klärende Worte für diejenigen die nicht mit in Antwerpen waren: diese Köpfe hat Yvi im Habitat (Einrichtungshaus) gefunden und musste sie haben. Dank Alois's Falt-Sackkarren und unserem riesigen Bus, konnten wir sie mitnehmen. Da die Dinger in Karton eingepackt waren, mussten sie für einige Spekulationen herhalten, was schliesslich in der Namenskreation «Pimpelgrinder» endete.
Antwerpen-Trip
Voilà, die Bilder von Roger und mir. Falls das Flash-Dingens da oben nicht funktioniert, gibt's die Bilder auch auf Flickr zu bewundern.
Ich habe auf Google Maps nochmals die Hafenrundfahrt gemacht und unsere verschiedenen Standorte gesucht. Das Restaurant vom Freitag-Abend habe ich leider nicht mehr gefunden. Findet es jemand von Euch?
Nochmals ein herzliches Dankeschön an Paul und seine Familie für die wunderbare Gastfreundschaft und die unvergessliche Hafenrundfahrt.
Bluewin TV: Episode 1
Wie von einigen (oder mind. einem) gewünscht, hier mein bisheriger Erfahrungsbericht mit Bluewin TV (B TV).
Anmelden war einfach. Die Starterbox kam prompt. In der kurzgefassten Einleitung steht: Inhalt kontrollieren, warten..... auf die Aufschaltung des neuen vdsl-Signal. Dann altes adsl-Modem entfernen und neues vdsl-Modem anstecken und warten. Der Rest erledigt sich von selbst. Ja, tönt wie bei Apple. Und dort funktionierts so. Naja.
Dann kam der Brief, bla bla bla, Aufschalttermin heute 10. März 2007. Und prompt wurde des nächtens die bestehende adsl-Leitung unterbrochen. Alles wie geplant. Heute Mittag schnell das alte Modem aus- und das neue eingestöpselt. Dann warten. Die Lampe blinkt und blinkt und blinkt. Keine Synchronisierung. Nun gut, ungeduldig wie meinereiner sich gebährt, sofort Tel. an Hotline. Dieses wird um 12.55 Uhr prompt beantwotet: "Die Synchronisation kann eine Weile dauern....". Nochmals Naja. Und siehe da: nach dem Abendmahl (kein kirchliches :-)) leuchtet wie gefordert die dsl-Lampe konstant auf. Ha. Alles wie gehabt.
Fazit bis jetzt: Prompte Lieferung, prompte Antwort Hotline, Einhaltung des Termins, Aufschaltsync geht etwas lange (wer stets und ständig auf einen funktionierenden Anschluss angewiesen ist, der wird keine Freude daran haben, dass das ca. 1/2 Tag erfordert). Installation absolut kinderleicht. Fast wie ein Mac. Nur die Konfiguration des wlan (das vdsl modem ist zugleich auch wlan-fähig) erfordert ein wenig lesewillen und geduld. Aber das ist halt so. Der nächste Schritt ist dann die Anmeldung des Technikers und die Installation der Settop-Box.
Übrigens: warum Bluewin TV? Einfach, schlecht Erfahrungen (auch heute wieder) mit dem bisherigen Dienstleister, kaum Mehrkosten gegenüber jetziger Lösung (ca. + Fr. 5.50; vorausgesetzt, Bluewin ADSL-Abo und Tel. über Swisscom vorhanden), Festplattenrecorder mit tollen Möglichkeiten etc. und keine Bastelei mit Sat. Menüführung, TV-Programme, Programmiermöglichkeiten, alles homogen. Aber wir werden sehn....
Bluewin TV
Kino-Vorschau
Der Kino-Sommer mit den grossen Blockbustern steht vor der Tür. Da wir sowieso schon viel Termine haben, müsste man sich mal abstimmen was man so gucken könnte.
Hier eine kleine Auswahl der kommenden Filme:
- 300 - Gemetzel à la Frank Miller
- Pirates of the Caribean 3 - Captain Jack segelt wieder
- Oceans 13 - Das Staraufgebot
- Grindhouse - Tarrantino und Rodriguez im Doppelpack
- Wild Hogs - Handwerkerkönig meets Bad Boy meets Chilli meets ...
- The Simpsons - Der Kinotrickfilm in 2D
- Die Hard - John McClean haut wieder drauf
- Spider Man 3 - Spidy wird schwarz
Big-O meinte man könnte 300 noch während den Ostertagen schauen. Was meint Ihr?
Super-Agenten-Gadgets
Habt Ihr Euch auch schon mal gefragt wie und wo James Bond oder Jack Bauer ihr ganzes High-Tech Zeugs und den ganzen anderen Krimskrams mit sich herum tragen? Oder hattet Ihr schon zuwenig Taschen an Jacke und Hose um Euere Gadgets zu verstauen?
Wenn dem so ist, checkt mal dieses Super-Agenten Holster oder diese Street-Warrior Jacke!
Unglaublich was es alles gibt. Wenn's dich mit dieser Jacke auf die Fre*** haut, ist dein ganzer Oberkörper voller blauer Flecken (Druckstellen). Und vom Gewicht wollen wir ja gar nicht reden.
Hier ein paar der exklusiven Jacken-Features:
«This fleece jacket offers 12 pockets and compartments to stow and organize your gear and allows you to carry your cell phone, MP3 player and other personal electronic devices. The jacket is perfect for an active lifestyle with removable sleeves, so you can wear it as a vest, Coolmax® mesh interior, an internal back pocket designed to hold a Camelbak® and the ability to zip into the Tactical 4.0 jacket. The jacket has tons of features including an attached, extendible key holder, magnetic closures, bottle holder and more. The fleece has subtle reflective piping on the pockets and across the back.»
- 12 Pockets
- Magnetic Pocket Closures
- Bud Buckets earbud pockets
- Hidden Epaulet
- Collar Loops
- Detachable Key Holder
- Subtle Reflective Accents
- Special Sunglass Pocket
- Pen/Stylus Pockets
- Water Hydration System Pocket
Wow!
Na das nenn ich mal einen Thirstday. S-I-E-B-E-N (7) Glorreiche haben sich für unseren zweiten galizischen Abend angemolden.
Die obligaten Drei, die vor gut einem Jahr beim ersten spanischen Dinner dabei waren, erinnern sich gerne daran zurück.
Ich habe auf 20 h reserviert. Man trifft sich im Metropol zu Widnau.
Ich glotz Digi-TV
Da sich der Herr Muku einen Bluewin TV zugelegt hat, «Dr. TV» aka «dr.mael» aka Alban seit Wochen von nichts Anderem als HDTV, FullHD, Digi-TV, etc. erzählt, und der in Erwartung stehende Herr gigerdaddy ein SAT-Dingens auf dem Dach hat, hab ich mir halt auch so eine Digi-TV Box bestellt.
Und weil Rii-Seez-Net und die Gemeinde Widnau das Teil für nur 50 Stutz (ohne weitere Kosten) anbieten.
So, dann werden wir mal (digi)sehen.
Heimlifeiss's
Das greift ja um sich, diese Heimlichtuerei.
Der Markus hat auf einmal einen Blog (bei dem erst noch alle mitmachen dürfen), und sagt nichts davon, und Gigers kriegen ein Kind, sagen erst ziemlich spät etwas, dann heiraten sie auch noch, und sagen erst nachher was.
Also ich sag jetzt auch nichts mehr ;-)
... ausser, Herzliche Gratulation!
Mein Rechenzentrum
G4, G4, G4, G3
Bin unverhofft zu zwei zusätzlichen G4 gekommen. ;-)
Hat jemand eine Idee was ich mit so vielen Mac's machen soll?
Werde wohl einen G4 und den G3 "ausschlachten" und die zwei anderen mit den Teilen aufmotzen. Dem guten alten Yosemite (G3) hat wohl die letzte Stunde geschlagen. Er war ein treuer Gefährte seit 1998. RIP!
Baci del Ticino
Jetzt Superwetter. Für die Köche unter uns. Menu gestern: Capretto al forno. Lecker!
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