Thirstday-Kochclub

Letztes Jahr haben wir unsere profunden Kenntnisse im Zubereiten von Speisen mit Hilfe von zwei Kochkursen erweitert. Der Grillkurs und der Piemont Kochkurs sind noch in guter Erinnerung.

Damit unsere lukullischen Talente nicht ungenutzt bleiben, haben sich der Herr Muku und ich beratschlagt und rufen hiermit den Thirstday-Kochclub aus. Die Prinzipien sind einfach: Jeder lädt einmal im Jahr die anderen Teilnehmer zu einem kulinarischen Abend ein. Der Gastgeber kocht für seine Gäste ein Drei- oder Mehrgang-Menü, am Besten im Rahmen eines kulinarischen Themas. Nur wer einen solchen Abend ausführt, wird auch für die anderen Abende eingeladen.

Die kulinarischen Themen dürfen vielfältig sein. Von der einfachen und bodenständigen Hausmannskost über die fremdländische Küche bis zur feinen und delikaten Haut-Cuisine darf es alles sein. Hauptsache der Gastgeber kocht selbst.

Ein paar Regeln gibt es zu beachten:

1. Jeder lädt einmal pro Jahr die Kollegen zum Z'nacht ein
2. Teilnehmen darf nur, wer selber auch einen kulinarischen Abend ausrichtet
3. Ein 3-Gang Menü ist das geforderte Minimum
4. Themen-Abende sind erwünscht
5. Vegi-Menu sind tabu
6. Jeder kocht selber (kein Vorkochen durch Frau oder Mutter)
7. Die Termine sind auf Thirstdays zu legen (d.h. Donnerstage oder in Ausnahmefällen Freitage)
8. Pro Termin müssen mindestens 3/4 der Thirstday-Köche dabei sein (sonst muss ein Ausweich-Termin gefunden werden)
   

Teilnehmen am Thirstday-Kochclub können die üblichen Verdächtigen. Termin- und Themen-Vorschläge schreibt Ihr bitte in die Kommentare. Bitte beachtet dass Ihr die Termine nicht in die Ferien-Zeit legt. Die endgültigen Termine trage ich dann im Bluushuus-Kalender ein. Weitere Anregungen sind in den Kommentaren herzlich Willkommen. En Guete!

Google

Habe ich schon mal gesagt, dass ich Google gut finde? Nein, nicht? OK. Ich finde Google und die verschiedenen Google Services gut!

Ich gebe es ja zu. Ich verkomme langsam zur Google-Nutte. Aber mal abgesehen davon, dass man, wenn man die Dienste von Google in Anspruch nimmt, viele seiner privaten Daten und Web-Gewohnheiten einem fremden Internet Unternehmen preisgibt und dieses Unternehmen dann auch noch in den USA (Home of Dubya ) beheimatet ist, sind die Dienste schon prima. Wer darüber hinwegschauen kann, kriegt so einiges geboten.

Nicht das andere Firmen solche Web-Dienste nicht auch anbieten. Nein, da gibt es viele... Yahoo, Bluewin, GMX, .Mac, ... aber keines bietet diese Vielzahl an Anwendungen und Möglichkeiten und besticht dabei mit einem schlichten (und augenschonendem) Design.

Die Dienste die ich am meisten verwende, sind auch die Dienste die ich den werten Bluushuus Besuchern wärmstens empfehlen kann. Dies sind Gmail, Google Reader und Google Calender.

Gmail ist wohl einer der beliebtesten und besten WebMail Dienste. Ich verwende Gmail als Sammeltopf für meine diversen anderen E-mail Accounts. Von jedem Account leite ich ein Kopie der erhalten E-mails an Gmail weiter. Dank der riesigen Speicherkapazität (aktuell 2.8 GB) und der integrierten Google Suche finde ich jedes erhaltene E-mail rasch und an jedem mit dem Netz verbundenen Computer. Für Gmail braucht man eine Einladung. Wer eine Einladung will, klopft mal bei mir, Muku oder gigerman an.

Google Reader ist der Feed-Reader von Google. Ein Feed-Reader sammelt RSS- und Atom-Feeds und zeigt sie in einer übersichtlichen Weise. Wer viel surft und immer wieder die gleichen Seiten besucht, braucht unbedingt einen Feed-Reader. Damit spart man sich viel Zeit, da einem der Reader anzeigt ob es neue Beiträge auf einer Homepage hat oder nicht. Praktischerweise kann man dann den neuen Inhalt der entsprechenden Homepage gleich auch noch im Reader lesen. Auch die Bluushuus Seite bietet solche Feeds.

Zuguterletzt noch der Google Calender. Dies ist das Online-Pendant zum Outlook oder iCal Kalender. Nebst dem Vorteil dass man seine Termine immer Online einsehen kann, bietet Google Calender das nette Feature Kalender zu abonnieren, z.B. den Bluushuus Kalender.

Wer nun nur Bahnhof verstanden hat oder Fragen hat, wendet sich einfach an die Google Fuzzies Dan, Muku oder Gigerman.

(...und wer's bis jetzt noch nicht gemerkt hat, ...das war ein Loch-Stopfer ;-) )

Januar-Loch

Die letzte Zeit gab's leider nicht viel zu berichten. Und der Schreib-Elan fehlte.
Vielleicht wirds' im Februar besser.

Der Sturm

Der Sturm
von Karoline Rudolphi (1799)

Ach, wie rauscht des Sturmes Flügel schrecklich durch die bangen Fluren!
Ach, wie zittern sie, die Wälder! Tod ist hinter seinen Spuren.
Was er auf dem Wege findet, wird des raschen Würgers Raub.
Sieh, er faßt die hohen Eichen, kämpft und stürzt sie in den Staub.

Vor ihm bebt die bange Tiefe, ihm entfliehn des Meeres Wellen,
Thürmen furchtbar sich und schäumen, bis sie zu Gebirgen schwellen,
Deren Rücken in die Wolken Schiff und Schiffsbewohner hebt,
Und sie schnell zur Tiefe schleudert, und im Abgrund sie begräbt.

Bis zum Himmel haucht sein Odem - ach mit einem düstern Schleyer
Wird er bald sein Antlitz schwärzen, rauben bald der Sonne Feuer.
Sieh in eine Nacht von Wolken hüllt er ihren Lebensstral,
Gießt ein Meer von seinen Schwingen, und ersäuft das holde Thal.

Ach! das schwimmen Hütt' und Garten; es ertrinken Hirt und Heerde.
Würger, hast du kein Erbarmen? Eine Wüste wird die Erde. -
O laß ab! laß ab! wir flehen, wir bekennen deine Macht.
Laß die Sonn' uns wieder schauen; nimm sie von uns, diese Nacht!

Das Gedicht geht noch weiter!

Borat zum Zweiten

Sacha Baron Cohen aka Borat hält seine Dankesrede an der Golden Globe Verleihung.

So wie er die Nackig-Wrestling Szene beschreibt, kann man sich das gut vorstellen... oder auch lieber nicht.

Borat in 30 Sek.

Die Hasenfilme kennt sicher jeder. Das Bluushuus hat vor langer Zeit auch schon mal darauf hingewiesen.

Nun gibt es auch Borat in der 30 Sekunden Version mit Hasen.

Have Fun!

Sünden-Obolus

783.01 Euro!

...fast ein Schnäppchen.

Zum Glück sind auf der Liste nicht alle möglichen Vergehen aufgeführt... ein - zwei weitere kämen für mich da schon noch dazu.

Muss es mich nachdenklich stimmen dass die meisten Sünden aus längst vergangenen Tagen stammen? Nein!

Farbe fürs Schlafgemach

Nein, es ist kein Tapetenwechsel fällig. Aber der "Maler unseres Vertrauens" hat dem Schlafgemach einen neuen Anstrich verpasst. Nebenwirkungen, positiv oder negativ, sind noch keine bekannt. Toll.

FM4 Jahrescharts 2006

Einen musikalischen Rückblick auf das Jahr 2006 gibt die Top 50 Liste von FM4. Der Radiosender meines Vertrauens listet die meistgespielten und -gewünschten Songs des vergangenen Jahres. Quasi mein Soundtrack für das Jahr 2006.
Einige Songs davon haben auch den Weg in meine iTunes Bibliothek gefunden, der Rest wird vielleicht auch noch folgen. Auf vereinzelte Songs wurde sogar in diesem Blog hingewiesen ;-)

Eine Wiederholung der FM4 Jahrescharts könnt ihr am 6. Jänner von 17-21 Uhr hören (FM 102.1).

Hier die ersten 15 Plätze der Liste, den Rest findet ihr bei FM4.

1. Gnarls Barkley «Crazy»
2. Muse «Super Massive Black Hole»
3. Yeah Yeah Yeahs «Gold Lion»
   
4. The Raconteurs «Steady As She Goes»
5. Clap your hands say yeah «Upon this tidal wave of youg blood»
6. Jeans Team «Das Zelt»
   
7. Peter, Björn & John «Young Folks»
8. Regina Spektor »Fidelity»
   
9. Deichkind «Remmidemmi»
10. Arctic Monkeys «When the sun goes down»
11. Franz Ferdinand »The Fallen»
    
12. TV On The Radio «Wolf Like Me»
13. Jan Delay «Klar»
    
14. Chikinki »Assassinator 13»
15. International Pony «Gothic Girl»

Activity

Diese extrem guten und scharfsinningen Zeichnungen muss man einfach für die Nachwelt erhalten!