Acht Männer im Schnee...

...und das obligate Kaiserwetter.

Big-O hat Wolken

Kalt, aber schön. Dazu Kubeli.

Machete: Quiz Teil 1

Um die fast schon unerträgliche Stille in unserem Lieblingsblog zu durchbrechen und den endlosen Diskussionen nach dem gestrigen Kinobesuch der grossmehrheitlich vertretenen HGT-Sektion Rheintal eine Basis zu verleihen, ist somit der erste Teil des Machete-Quiz lanciert. Kaum ein gesichteter Film hat in jüngster Vergangenheit solch kontroverse Meinungen zu Tage gefördert. Von "komplette Scheisse" bis zu "sehr eloquent" war in der anschliessenden Expertenrunde jede Aussage zu hören. Was es zu gewinnen gibt und wieviele Teile dieser Quiz haben wird ist noch komplett offen. Aber wen interessiert das.

1. Frage: Wieviele Meter hat der menschliche Darm?

Zusatzfrage zur 1. Frage: Was kann damit (ausser verdauen) sonst noch angestellt werden?

2. Frage: Wo hat die hübsche Attentäterin im Vorspann ihr Handy versteckt?

Lösungen in die comments. Und nicht vergessen: "Machete don't text..."

Thirstday - Ladies - Lunch

Zum Abschluss der dritten Runde des Thirstday Kochzirkels bekochten die Thirstday Köche ihre Ladies. Nach langer Terminsuche und kurzer Menu-Absprache traf man sich am Sonntagmorgen Chez Thomi und bereitete die Herbstsymphonie vor.

Ein wunderbarer Sonntag, mit schönstem Wetter, hinreisenden Gästen und tollen Gastgebern. Schön war's!

Thirstday - Ladies - Lunch - Menue

Gruss (Kuss) aus der Küche

Prosecco, Carpenè Malvolti, Conegliano Valdobbiadene (I)

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Knackiger Nüsslisalat und neckische Speckwürfel an feiner Herbstvinaigrette

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Entzückendes Safransüppchen

Roero Arneis 2009, Piazzo, Alba (I)

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Raviolini nach Art des Hauses mit herbstlicher Pilzfüllung

Chardonnay 2008, Peter Lehmann, South Australia (AUS)

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Variationen vom Wild mit hausgemachten Spätzli, Blaukraut,
Birne mit Preiselbeere und Marroni

Clancy's Shiraz - Cabernet Sauvignon - Merlot 2005,
Peter Lehmann, Barossa Valley (AUS)

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Raffinierte Dessert-Triologie mit Birne und Nuss

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Erlesene Käseplatte

Die Bilder dieses unvergesslichen Sonntags kann man sich bei Flickr anschauen.

Rezepte von einzelnen Speisen gibt's hier, hier, hier, hier und hier.

Wer ìst das?

Wer ìst das?

Schau genau!

Schau genau!