«Sönd Willkomm» chez g-man

g-man's Motto «Bäck to the roots mit A wie Appenzeller» wurde vom Gastgeber perfekt umgesetzt. Apenzelleriger hätte auch ein original AR/AI das Menu nicht hingebracht.

En erfrischende Apfelzeller

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Appezöller Süüdwööscht vom Breitenmoser Appezöll mit Brod und Sänf

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Appezöller Röschti mit Moschtbröckli, Speck und Hörnli mit Salod vom Garte

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Selbergmachts Biberfladeparfait us Biberflade vom Bischofberger Oberegg

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dazu hönd mer trunke: Quöllfrisch-Spezialitätä, Kafi Biberflade, Appezöller Rahmlikör, Säntis Wiski oder eefach Appezöller

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fur's spote Hungerli: Appezöller Käsplatte vo de Chäserei Martin Tobler Schache bi Reute

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Bodo Wartke singt über Mac

Speziell für unsere Acer-Freunde singt Bodo Wartke ein Liedchen über Mac. So schön kann das Mac-Leben sein.

...und so schön kann das Acer-Leben sein.

Koko Taylor RIP

Gestern starb im Alter von 80 Jahren die Blues Queen Koko Taylor.

«Koko Taylor sometimes spelled KoKo Taylor (September 28, 1928 – June 3, 2009) was an American blues musician, popularly known as the "Queen of the Blues." She was known primarily for her rough powerful vocals and traditional blues stylings.» (Wikipedia)

g-man und ich haben die Blues-Dame «damals» auf unserer USA Tour im berühmten Antone's in Austin TX gesehen.

Hier ein paar ihrer Lieder:


Wang Dang Doodle


Piece Of Men


Hey Baby


A Blues

LinksRechtsLinksRechtsLinks

Seit ein paar Tagen verschenken Coldplay ihr neues Live-Album «LeftRightLeftRightLeft». Gegen Abgabe einer E-Mail-Adresse kann man das gesamte Album als MP3 runterladen.

Ich hab mir das Album linksrechts geholt (mit dem neuen VDSL geht das ruckizucki), und bin begeistert. Ein sehr schönes, stimmungsvolles Live-Album.

LinksRechtsDownload

Italianata Chez Dan 09

Etwas verspätet und nach geballtem Druck der Thirstday-Kollegen, hier nun die Rückschau auf Chez Dan 2009.

Mit dem Kochabend Chez Dan geht der Thirstday-Kochzirkel in die dritte Runde. Maître Dan's Motto diesmal: Variationen und Interpretationen aus dem Silberlöffel.

Insalata Primavera

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Carpaccio di bollito con salsa di aglio orsino

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Zuppa di cipolle gratinata

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Frutti di mare gratinati

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Sorbetto lemone con Campari

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Ossibuchi alla Milanese

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Duo di dolce

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Photos by Muku, Big-O und g-man

Ratet mal das Kennzeichen

So gesehen...

Obwohl: Dariacarlamarie und Inueljonas an Bord ist auch nicht besser!